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by lca-infinity

明日は七草粥を食べましょう♪

1月7日は疲れ気味の胃を落ち着かせる七草粥を食べましょう。
七草粥とは「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」
を入れたお粥のことです。全部はなかなか覚えられませんね・・・。

この七草粥を1月7日に食べる習慣は、江戸時代に広まったそうです。
なぜ、七草なのでしょうか?
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。
そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのです。包丁で七草を刻むときに、
まな板を7回たたいたりしたそうです。

でも、最近では、こういった意味合いはまったくなくなり、
「おせち料理でいっぱいになった胃を休める」ために七草粥を食べるという話が
一般的になってきています。
確かに、胃を休めるためには、とても理に叶った習慣ですよね。

年頭にあたって豊年を祈願し、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」
と願いながら、お粥をいただきましょう。
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by lca-infinity | 2006-01-06 17:16 | エルシーエーインフィニティ