明日は七草粥を食べましょう♪
2006年 01月 06日
1月7日は疲れ気味の胃を落ち着かせる七草粥を食べましょう。
七草粥とは「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」
を入れたお粥のことです。全部はなかなか覚えられませんね・・・。
この七草粥を1月7日に食べる習慣は、江戸時代に広まったそうです。
なぜ、七草なのでしょうか?
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。
そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのです。包丁で七草を刻むときに、
まな板を7回たたいたりしたそうです。
でも、最近では、こういった意味合いはまったくなくなり、
「おせち料理でいっぱいになった胃を休める」ために七草粥を食べるという話が
一般的になってきています。
確かに、胃を休めるためには、とても理に叶った習慣ですよね。
年頭にあたって豊年を祈願し、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」
と願いながら、お粥をいただきましょう。
七草粥とは「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」
を入れたお粥のことです。全部はなかなか覚えられませんね・・・。
この七草粥を1月7日に食べる習慣は、江戸時代に広まったそうです。
なぜ、七草なのでしょうか?
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。
そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのです。包丁で七草を刻むときに、
まな板を7回たたいたりしたそうです。
でも、最近では、こういった意味合いはまったくなくなり、
「おせち料理でいっぱいになった胃を休める」ために七草粥を食べるという話が
一般的になってきています。
確かに、胃を休めるためには、とても理に叶った習慣ですよね。
年頭にあたって豊年を祈願し、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」
と願いながら、お粥をいただきましょう。
by lca-infinity
| 2006-01-06 17:16
| エルシーエーインフィニティ